TRUSTyFOOD

Το έργο TRUSTyFOOD φέρνει κοντά 13 εταίρους από 7 ευρωπαϊκές χώρες και 1 τρίτη χώρα, με στόχο να υποστηρίξει τη διαμόρφωση της Στρατηγικής Ερευνητικής Ατζέντας για την τεχνολογία blockchain στον αγροδιατροφικό τομέα. Εστιάζει στην αποσαφήνιση των δυνατοτήτων και των προκλήσεων της τεχνολογίας, λαμβάνοντας υπόψη τόσο τεχνικές όσο και μη τεχνικές παραμέτρους, όπως η διαλειτουργικότητα, τα επιχειρηματικά μοντέλα, η τυποποίηση και το κανονιστικό πλαίσιο. Μέσω της ενεργού συμμετοχής των χρηστών από τα πρώτα στάδια, το έργο συλλέγει ανάγκες και περιπτώσεις χρήσης, οι οποίες μεταφράζονται σε λειτουργικές απαιτήσεις και κατευθυντήριες γραμμές. Παράλληλα, αξιοποιεί ανάλυση υφιστάμενων πιλοτικών εφαρμογών και βέλτιστων πρακτικών για τη διαμόρφωση σεναρίων μελλοντικής αξιοποίησης της τεχνολογίας blockchain στον αγροδιατροφικό τομέα. Το TRUSTyFOOD θα οδηγήσει στην παραγωγή White Papers, ενός οδικού χάρτη (roadmap) και ενός πλαισίου υπηρεσιών, υποστηρίζοντας τη λήψη αποφάσεων και την ευρύτερη υιοθέτηση της τεχνολογίας.

Το CERTH/ΙΠΤΗΛ (Εθνικό Κέντρο Έρευνας και Τεχνολογικής Ανάπτυξης / Ινστιτούτο Τεχνολογιών Πληροφορικής) διαδραματίζει βασικό ρόλο στο έργο TRUSTyFOOD, συμμετέχοντας ενεργά στη διαμόρφωση στρατηγικών κατευθύνσεων για την αξιοποίηση της τεχνολογίας blockchain στον αγροδιατροφικό τομέα. Συγκεκριμένα, συμβάλλει στην ανάπτυξη του οδικού χάρτη, των White Papers και των κατευθυντήριων γραμμών για την υιοθέτηση της τεχνολογίας. Παράλληλα, συμμετέχει σε δράσεις αξιολόγησης επιπτώσεων και στη διαμόρφωση σεναρίων για τη μετάβαση σε βιώσιμα και καινοτόμα συστήματα τροφίμων.

Κοινοπραξία

TECNOALIMENTI SCPA (TCA), Italy
Centre for Research and Technology Hellas (CERTH), Greece
Fraunhofer Gesellschaft (FHG), Germany
University of Koblenz-Landau, Germany
INOV, Portugal
INESC-ID, Portugal
Engineering Ingegneria Informatica S.p.A., Italy
Stichting VU, Netherlands
Agrifood Croatia, Croatia
Confagricoltura, Italy
North-South Consultants Exchange (NSCE), Egypt
Compellio SA, Luxembourg
World Farmers Organisation (WFO), Italy