Κος Λάζαρος Γυμνόπουλος

Βοηθός Έρευνας

  • Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Ειδίκευσης στα Πληροφοριακά Συστήματα, Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών (2002)
  • Δίπλωμα Ηλεκτρολόγου Μηχανικού και Μηχανικού Ηλεκτρονικών Υπολογιστών, Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης (1999)

Ο Λάζαρος Γυμνόπουλος είναι Βοηθός Έρευνας στο Ινστιτούτο Τεχνολογιών Πληροφορικής και Επικοινωνιών (ΙΠΤΗΛ) του Εθνικού Κέντρου Έρευνας και Τεχνολογικής Ανάπτυξης (ΕΚΕΤΑ). Είναι κάτοχος Διπλώματος Ηλεκτρολόγου Μηχανικού και Μηχανικού Υπολογιστών από το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης και Μεταπτυχιακού Διπλώματος Ειδίκευσης στα Πληροφοριακά Συστήματα από το Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Τα κύρια ερευνητικά του ενδιαφέροντα περιλαμβάνουν τις εφαρμογές τεχνητής νοημοσύνης, την ασφάλεια κρίσιμων υποδομών, και την ασφάλεια συστημάτων πληροφοριών. Έχει συμμετάσχει στη συγγραφή σειράς επιστημονικών δημοσιεύσεων που έχουν παρουσιαστεί σε επιστημονικά συνέδρια ή έχουν δημοσιευτεί σε επιστημονικά περιοδικά. Έχει συμμετάσχει σε σειρά τεχνικών μελετών καθώς και έργων έρευνας, ανάπτυξης, και καινοτομίας, χρηματοδοτούμενων τόσο από τον ιδιωτικό όσο και από τον δημόσιο τομέα.

Προσφατες Δημοσιεύσεις

Εμφάνιση όλων (21)

  • K. Kalpakoglou, L. Calderón-Pérez, N. Boqué, M. Guldas, Ç. Erdoğan Demir, L. P. Gymnopoulos, K. Dimitropoulos, "An AI-based nutrition recommendation system: technical validation with insights from Mediterranean cuisine.", Frontiers in Nutrition, vol. 12, August 14, 2025. https://doi.org/10.3389/fnut.2025.1546107
  • D. Konstantinidis, A. Blekos, M. Kotaidou, P. Papaioannou, L. Gymnopoulos, K. Dimitropoulos, "Using AI for personalized nutrition: Customizing diets for optimal consumer well-being.", in Reference Module in Food Science, 2025, doi: 10.1016/B978-0-443-15976-3.00042-8
  • K. Rouskas, M. Guela, M. Pantoura, I. Pagkalos, M. Hassapidou, E. Lalama, A. F. H. Pfeiffer, E. Decorte, V. Cornelissen, S. Wilson-Barnes, K. Hart, E. Mantovani, S. Balula Dias, L. Hadjileontiadis, L. P. Gymnopoulos, K. Dimitropoulos, A. Argiriou, "The Influence of an AI-Driven Personalized Nutrition Program on the Human Gut Microbiome and Its Health Implications.", Nutrients, vol. 17, no. 7, April 3, 2025. https://doi.org/10.3390/nu17071260
  • S. Wilson-Barnes, L. Gymnopoulos, K. Dimitropoulos, V. Solachidis, K. Rouskas, D. Russell, Y. Oikonomidis, S. Hadjidimitriou, J. Marıa Botana, B. Brkic, E. Mantovani, S. Gravina, G. Telo, E. Lalama, R. Buys, M. Hassapidou, S. Balula Dias, A. Batista, L. Perone, S. Bryant, S. Maas, S. Cobello, P. Bacelar, S. A. Lanham-New, K. Hart, "PeRsOnalised nutriTion for hEalthy livINg: The PROTEIN project.", Nutrition Bulletin, vol. 46, no. 1, pp. 77-87, February 2021.
  • L. Calderón-Pérez, A. Domingo, J. M. Del Bas, B. Gutiérrez, A. Crescenti, D. Rahmani, A. Sarroca, J. Maria Gil, K. Goumeida, T. Zhang Jin, M. Güldaş, Ç. Erdoğan Demir, A. El Hamdouchi, L. P. Gymnopoulos, K. Dimitropoulos, P. Degli Innocenti, A. Rosi, F. Scazzina, E. Petri, L. Urtasun, G. Salvio, M. de la Feld, N. Boqué, "Switching Mediterranean Consumers to Mediterranean Sustainable Healthy Dietary Patterns (SWITCHtoHEALTHY): Study Protocol of a Multicentric and Multi-Cultural Family-Based Nutritional Intervention Study.", Nutrients, vol. 16, no. 22, November 2024. https://doi.org/10.3390/nu16223938
Επικοινωνία
Κος Λάζαρος Γυμνόπουλος
Κτήριο Β - Γραφείο 0.2

Ινστιτούτο Τεχνολογιών Πληροφορικής και Επικοινωνιών
Εθνικό Κέντρο Έρευνας & Τεχνολογικής Ανάπτυξης
1ο χλμ Θέρμης - Πανοράματος, 57001, Θέρμη - Θεσσαλονίκη
Τηλ.: +30 2310 464160 (εσωτ. 124)
Fax: +30 2310 464164
Email: lazg@iti.gr